Aufgewachsen und studiert in der weissrussischen Hauptstadt Minsk, arbeitete Frau Berens am Anfang ihrer ärztlichen Karriere als Kinderärztin. Im Rahmen ihrer Facharztweiterbildung in Deutschland war Sie über drei Jahre im Krankenhaus Wesseling in der Abteilung für innere Medizin tätig. Dort sammelte sie Erfahrungen in der Anästhesie, Rettungsdienst, Intensivmedizin, Geriatrie, Kardiologie, Gastroenterologie, Diabetologie, Radiologie, Ultraschalldiagnostik und betreute zusammen mit den chirurgischen Kollegen Patienten im Adipositaszentrum.